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11月のレッスンメニュー・ご予約
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【11月のレッスンメニュー】

*ポークステーキ・オニオンペッパーソース 野菜のグリル添え
*サンマのパエリア
*aiai風シーザーサラダ
*じゃがいものポタージュスープ
*グラスワインまたはノンアルコールドリンク
*バナナアーモンドケーキ・キャラメルチョコレートソース
*コーヒーまたは季節のお茶

受講費:5000円


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長かった夏が終わり、一気に秋も深まってきました。
気がつけば、あと少しで今年も終わりですよね!
11月は毎年恒例、クリスマスレッスンです。
加えて、今回がaiaicafe THE KITCHENの
自宅で開催する最後のレッスンになります^^


今回のメニューは、誰にでも気軽に作れて
なおかつ見た目が華やかなものが中心。
ボリュームたっぷりで満足感があるポークステーキや
旬のサンマを使ったパエリアはどちらも主役級!
お肉を柔らかく焼く工夫や、お魚の下処理の仕方などを
みなさんとご一緒に作りながらレクチャーします。
他、栄養バランスが取れるように、
aiaiオリジナルのシーザー風ドレッシングでいただくサラダや
永久保存版レシピのじゃがいものポタージュなども。

そして、今回は最後のレッスンになることもあり、
グラスワイン(飲めない方はノンアルドリンクで)で
乾杯しながらの試食になる予定ですので
奮ってご参加くださいね。
お待ちしております^^


aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい



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【ご予約お申し込みの方法】

*ご予約はこちらから。
カレンダーの11月のレッスンスケジュールを確認後、
ご希望の日付をクリックして、右下のお申し込みフォームよりご予約ください。
(必ずご希望月を確認してクリックしてくださいね^^)

*ご質問、お問い合わせはこちらからお願い致します。

お申し込み時に、できれば第二~第三希望まで書いていただくとありがたいです。
お手数ですが、ご協力どうぞよろしくお願い致します。

お申し込み後、確定したご予約日、初回受講料のお振込先、
教室住所などの詳細を、パソコンメールにてご案内いたしますので、
スマホ、携帯の迷惑メール拒否設定をされている方は
受信できるように設定してください。

ご案内が届きましたら、メールの受信確認をいたしますので、
お手数ですがなるべく早急に返信をいただけますようにお願いいたします。
最初のご案内から2〜3日経過してもお返事の無い場合は、
来られる意思が無くなったものとして、ご予約を取り消しさせていただきますので
ご了承くださいませ。

お申し込み後、24時間以上経過してもこちらから連絡が届かない場合は
ご自身のメールにガードがかかっているか(携帯とWEBメールをお使いの方は特にご注意ください)
メールアドレスを間違えて記載されている可能性があります。
その場合はこちらまでご連絡くださいますよう、よろしくお願い致します。

ご予約状況はつねに変化します。
ご希望の日が満員でも、レッスン月に入ると変更やキャンセル空きができます。
キャンセル待ちをご希望の方は、メール↓にて遠慮なくお申し込みくださいね。
空きができた場合、お申し込み順にご連絡させていただきます。

*お問い合わせはこちらからお願い致します。



【携帯(ガラケー)でご覧になっている方のために】

お申込みカレンダーをチェックできない方は、こちらのバナーをクリックしてご希望のレッスンをご予約ください↓


*11月は10日が夜のクラス(午後6:15~9:30)で、
それ以外の日はすべて午前11時(11:00~14:30)からのスタートです。


ご予約は、氏名、年齢、住所、電話番号などの詳細を書いて
apple@aiaicafe.comまでメールでお申し込みくださってもOKです。
(お問い合わせも同じアドレスにお願いします)



【レシピ参加レッスン】

レッスンに参加してみたいけど、遠くて来られない方や、
お仕事や育児でなかなか合う時間が無い…と言う方向けに、
レシピは有料でお分けしております(一部2500円です)
ただし、レシピ代以外に、
受け取られてから、わからないところの質問や、
上手くできなかったところなどの疑問点にお答えしたりの
メールでのやり取りも含みます。
(作ってみたお料理を写メしていただいてもOK^^)
詳細やお申込みはこちらから。
ぜひご利用ください。



*写真はレッスン用の試作ですので、実際のお料理は材料や時間の都合上、
 量や食材、器などが変更になる場合があります。
*撮影はテーブル上のみ可。キッチンや他の場所ではご遠慮ください。
*食品衛生上、持ち込み及び食べきれなかった分をお持ち帰りしていただくのは
 不可とさせていただきます。
 どうぞご了承ください。




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2016/10/15(Sat) | レッスンメニュー・ご予約 ▲ top
9月のレッスンメニュー・ご予約
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【9月のレッスンメニュー】

*鶏胸肉とグリーン野菜のピリ辛炒め
*あぶ玉煮
*タコと大根のサラダ・梅風味ドレッシング
*キノコの炊き込みごはん
*味噌汁
*柚子大根ピクルス
*水羊羹
*季節のお茶


受講費:5000円



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厳しい残暑が続いてますが、みなさん夏バテなどしてませんか?
あと少しの辛抱!9月はもう少し過ごしやすくなってるといいですねぇ
…という期待も込めつつ、今回は秋のお惣菜メニューレッスンです。

秋になって、ちょっぴり涼しくなって食欲が復活してきたら、
慌てずに体に良いものをバランス良くいただきたいものです。
それにはやっぱり日々の食事が大切ですよね。
飽きずに食べられて、気軽に作れて誰にでも愛されるメニュー…
そんな内容を目指してチョイスしました。
なので今回は永久保存版的なメニューだとも言えます。

炒めもの、煮もの、炊き込みご飯やお味噌汁などなど、
基本の調理方法がズラッと登場する内容なので、
初心者の方は一気に基本を覚えるチャンス!
ベテランの方も、今一度基本を振り返ってみるのも良いのでは?

レッスンでは、ダシを引くところから始まり、
包丁の使い方レクチャーも。
今回はみんなでせん切り大会もあったりしますよ〜^^
下手上手関係なく、みんなでワイワイ言いながら作って、
美味しいね〜♪と食べる幸せをシェアする。
料理するってこんなにすごい事なんだ!
と体験していただけたら嬉しいです。

尚、自宅で行うお料理レッスンは、
9月と11月の2レッスンで終了させていただく予定です。
この機会にぜひご参加くださいね。
お待ちしております^^



aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい



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【ご予約お申し込み】

*ご予約はこちらから。
カレンダーの9月のレッスンスケジュールを確認後、
ご希望の日付をクリックして、右下のお申し込みフォームよりご予約ください。
(必ずご希望月を確認してクリックしてくださいね^^)

*ご質問、お問い合わせはこちらからお願い致します。

お申し込み時に、できれば第二~第三希望まで書いていただくとありがたいです。
お手数ですが、ご協力どうぞよろしくお願い致します。

お申し込み後、確定したご予約日、初回受講料のお振込先、
教室住所などの詳細を、パソコンメールにてご案内いたしますので、
スマホ、携帯の迷惑メール拒否設定をされている方は
受信できるように設定してください。

ご案内が届きましたら、メールの受信確認をいたしますので、
お手数ですがなるべく早急に返信をいただけますようにお願いいたします。
(お返事の無い場合は、来られる意思が無いものとして、
ご予約を取り消しさせていただく場合もありますのでご了承ください)

お申し込み後、2日以上経過してもこちらから連絡が届かない場合は
迷惑メールのガードがかかっているか(携帯とWEBメールをお使いの方は特にご注意ください)
メールアドレスを間違えて記載されている可能性があります。
その場合はこちらまでご連絡くださいますよう、よろしくお願い致します。

ご予約状況はつねに変化します。
ご希望の日が満員でも、レッスン月に入ると変更やキャンセル空きができます。
キャンセル待ちをご希望の方は、メール↓にて遠慮なくお申し込みくださいね。
空きができた場合、お申し込み順にご連絡させていただきます。

*お問い合わせはこちらからお願い致します。



【携帯(ガラケー)でご覧になっている方のために】

お申込みカレンダーをチェックできない方は、こちらのバナーをクリックしてご希望のレッスンをご予約ください↓



ご希望の日や曜日にキャンセル待ちもできますので、遠慮なくお申し出ください。
*9月は 8日が夜のクラス(午後6:00~9:30)で、
それ以外の日はすべて午前11時(11:00~14:30)からのスタートです。


ご予約は、氏名、年齢、住所、電話番号などの詳細を書いて
apple@aiaicafe.comまでメールでお申し込みくださってもOKです。
(お問い合わせも同じアドレスにお願いします)



【レシピ参加レッスン】

レッスンに参加してみたいけど、遠くて来られない方や、
お仕事や育児でなかなか合う時間が無い…と言う方向けに、
レシピは有料でお分けしております(一部2500円です)
ただし、レシピ代以外に、
受け取られてから、わからないところの質問や、
上手くできなかったところなどの疑問点にお答えしたりの
メールでのやり取りも含みます。
(作ってみたお料理を写メしていただいてもOK^^)
詳細やお申込みはこちらから。
ぜひご利用ください。



*写真はレッスン用の試作ですので、実際のお料理は材料や時間の都合上、
 量や食材、器などが変更になる場合があります。
*撮影はテーブル上のみ可。キッチンや他の場所ではご遠慮ください。
*食品衛生上、持ち込み及び食べきれなかった分をお持ち帰りしていただくのは
 不可とさせていただきます。
 どうぞご了承ください。






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2016/08/15(Mon) | レッスンメニュー・ご予約 ▲ top
7月のレッスンメニュー・ご予約
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【7月のレッスンメニュー】
*照り焼きロコモコ
*オクラとキノコのカレー風味スープ
*水ナスとオイルサーディンのレモン醤油
*エビとトマトのサラダ・ロシアンドレッシング
*ミニパフェ
*コーヒーまたは季節のお茶



受講費:5000円


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雨の多い季節になりました。
少しずつ、真夏に向かって蒸し暑さを感じるようになってきましたね。
エアコンが活躍するのももうすぐ?

6月はレッスンをお休みさせていただいてすみません!
7月のレッスンメニューが決まりました^^
「真夏の洋食」をテーマに、スタミナの付くものや、
夏らしいメニューで、元気に夏を乗り切っていただけるように、
素敵に食卓を彩りたいと思います。

メインは、お醤油の甘辛味でごはんが進む、
照り焼き味の和風ロコモコ。
ハンバーグと同じレシピなので、永遠の定番とも言える一品です。
他、サイドメニューは、夏らしい食材を使ったものや
食欲を刺激するスパイシーなスープなど。
全てaiaicafeのオリジナルメニューになります。

今年は毎年恒例の「パフェコンテスト」がありません。
(みなさんには、レポートの宿題が出ておりますが、
それがコンテストになりますので、ふるってご参加くださいね^^)
でもデザートはパフェバイキング(ミニ版ですが)ですので
どうぞお楽しみに♪
(写真は、去年の生徒さんの作品です)

さて、暑さにめげず、
楽しいひと時をご一緒に過ごしましょう^^
ぜひ元気にいらしてくださいね。
お待ちしております!


aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい


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【ご予約お申し込み】

*ご予約はこちらから。
カレンダーの7月のレッスンスケジュールを確認後、
ご希望の日付をクリックして、右下のお申し込みフォームよりご予約ください。
(必ずご希望月を確認してクリックしてくださいね^^)

*ご質問、お問い合わせはこちらからお願い致します。

お申し込み時に、できれば第二~第三希望まで書いていただくとありがたいです。
お手数ですが、ご協力どうぞよろしくお願い致します。

お申し込み後、確定したご予約日、初回受講料のお振込先、
教室住所などの詳細を、パソコンメールにてご案内いたしますので、
スマホ、携帯の迷惑メール拒否設定をされている方は
受信できるように設定してください。

ご案内が届きましたら、メールの受信確認をいたしますので、
お手数ですがなるべく早急に返信をいただけますようにお願いいたします。
(お返事の無い場合は、来られる意思が無いものとして、
ご予約を取り消しさせていただく場合もありますのでご了承ください)

お申し込み後、2日以上経過してもこちらから連絡が届かない場合は
迷惑メールのガードがかかっているか(携帯とWEBメールをお使いの方は特にご注意ください)
メールアドレスを間違えて記載されている可能性があります。
その場合はこちらまでご連絡くださいますよう、よろしくお願い致します。

ご予約状況はつねに変化します。
ご希望の日が満員でも、レッスン月に入ると変更やキャンセル空きができます。
キャンセル待ちをご希望の方は、メール↓にて遠慮なくお申し込みくださいね。
空きができた場合、お申し込み順にご連絡させていただきます。

*お問い合わせはこちらからお願い致します。



【携帯(ガラケー)でご覧になっている方のために】

お申込みカレンダーをチェックできない方は、こちらのバナーをクリックしてご希望のレッスンをご予約ください↓



ご希望の日や曜日にキャンセル待ちもできますので、遠慮なくお申し出ください。
8月はレッスンがお休みになります。
9月より先の予約受付も進行中ですので、お気軽にお問い合わせください。
*7月は14日が夜のクラス(午後6:00~9:30)で、
それ以外の日はすべて午前11時(11:00~14:30)からのスタートです。


ご予約は、氏名、年齢、住所、電話番号などの詳細を書いて
apple@aiaicafe.comまでメールでお申し込みくださってもOKです。
(お問い合わせも同じアドレスにお願いします)



【レシピ参加レッスン】

レッスンに参加してみたいけど、遠くて来られない方や、
お仕事や育児でなかなか合う時間が無い…と言う方向けに、
レシピは有料でお分けしております(一部2500円です)
ただし、レシピ代以外に、
受け取られてから、わからないところの質問や、
上手くできなかったところなどの疑問点にお答えしたりの
メールでのやり取りも含みます。
(作ってみたお料理を写メしていただいてもOK^^)
詳細やお申込みはこちらから。
ぜひご利用ください。



*写真はレッスン用の試作ですので、実際のお料理は材料や時間の都合上、
 量や食材、器などが変更になる場合があります。
*撮影はテーブル上のみ可。キッチンや他の場所ではご遠慮ください。
*食品衛生上、持ち込み及び食べきれなかった分をお持ち帰りしていただくのは
 不可とさせていただきます。
 どうぞご了承ください。



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2016/06/09(Thu) | レッスンメニュー・ご予約 ▲ top
5月のレッスンメニュー・ご予約
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【5月のレッスンメニュー】

*海苔巻き2種〜
 ・太巻き
 ・唐揚げ巻き
*もずや風鶏の唐揚げ
*和風梅の香ポテトサラダ
*だし巻きたまご
*ほうれん草の胡麻和え
*高野豆腐と椎茸、人参の炊き合わせ
*海苔と豆腐のお吸い物
*クリームあんみつ
*季節のお茶


受講費:5000円



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5月は新緑の季節ですね!
爽やかな風が吹くと、外へお出かけしたい気持ちがむずむずと…
行楽弁当を持って、どこかへハイキングなんていかが?
そうもいかない方は、
お家で美味しいお弁当を食べながら行楽気分を味わう…
っていう方法もありますよ^^

今回は、お弁当に仕上げるためのレッスンです。
小さな箱の中に、好きなおかずを色々詰めたお弁当は
パッと蓋を開けた時の驚きや楽しみを秘めています。
まるで全てがバランス良く詰まった小さな世界ですよね。



今回のメニューは、普段のご飯でも登場回数の多い
和食系のお惣菜が中心。
唐揚げやほうれん草のおひたし、出し巻き卵なんかは、
みんなが知っている味なので、
如何に食べる人の胃袋を掴む美味しいものが作れるか?
そのへんのポイントを押さえてレッスンします( ^ー゚)♪

蓋を開けて「わぁ〜♪o(*≧∀≦)o美味しそう!」
一口食べて「美味しい〜〜!!w( ̄△ ̄;)wおおっ! 」

…そんなワクワクする素敵なお弁当が作れるように、
一緒にがんばりましょう(^-^)v



aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい



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【ご予約お申し込み】

*ご予約はこちらから。
カレンダーの5月のレッスンスケジュールを確認後、
ご希望の日付をクリックして、右下のお申し込みフォームよりご予約ください。
(必ずご希望月を確認してクリックしてくださいね^^)

*ご質問、お問い合わせはこちらからお願い致します。

お申し込み時に、できれば第二~第三希望まで書いていただくとありがたいです。
お手数ですが、ご協力どうぞよろしくお願い致します。

お申し込み後、確定したご予約日、初回受講料のお振込先、
教室住所などの詳細を、パソコンメールにてご案内いたしますので、
スマホ、携帯の迷惑メール拒否設定をされている方は
受信できるように設定してください。

ご案内が届きましたら、メールの受信確認をいたしますので、
お手数ですがなるべく早急に返信をいただけますようにお願いいたします。
(お返事の無い場合は、来られる意思が無いものとして、
ご予約を取り消しさせていただく場合もありますのでご了承ください)

お申し込み後、2日以上経過してもこちらから連絡が届かない場合は
迷惑メールのガードがかかっているか(携帯とWEBメールをお使いの方は特にご注意ください)
メールアドレスを間違えて記載されている可能性があります。
その場合はこちらまでご連絡くださいますよう、よろしくお願い致します。

ご予約状況はつねに変化します。
ご希望の日が満員でも、レッスン月に入ると変更やキャンセル空きができます。
キャンセル待ちをご希望の方は、メール↓にて遠慮なくお申し込みくださいね。
空きができた場合、お申し込み順にご連絡させていただきます。

*お問い合わせはこちらからお願い致します。




【携帯(ガラケー)でご覧になっている方のために】

お申込みカレンダーをチェックできない方は、こちらのバナーをクリックしてご希望のレッスンをご予約ください↓



ご希望の日や曜日にキャンセル待ちもできますので、遠慮なくお申し出ください。
9月より先の予約受付も進行中ですので、お気軽にお問い合わせください。

*5月は12日が夜のクラス(午後6:00~9:30)で、
それ以外の日はすべて午前11時(11:00~14:30)からのスタートです。


ご予約は、氏名、年齢、住所、電話番号などの詳細を書いて
apple@aiaicafe.comまでメールでお申し込みくださってもOKです。
(お問い合わせも同じアドレスにお願いします)




【レシピ参加レッスン】

レッスンに参加してみたいけど、遠くて来られない方や、
お仕事や育児でなかなか合う時間が無い…と言う方向けに、
レシピは有料でお分けしております(一部2500円です)
ただし、レシピ代以外に、
受け取られてから、わからないところの質問や、
上手くできなかったところなどの疑問点にお答えしたりの
メールでのやり取りも含みます。
(作ってみたお料理を写メしていただいてもOK^^)
詳細やお申込みはこちらから。
ぜひご利用ください。



*写真はレッスン用の試作ですので、実際のお料理は材料や時間の都合上、
 量や食材、器などが変更になる場合があります。
*撮影はテーブル上のみ可。キッチンや他の場所ではご遠慮ください。
*食品衛生上、持ち込み及び食べきれなかった分をお持ち帰りしていただくのは
 不可とさせていただきます。
 どうぞご了承ください。



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2016/04/18(Mon) | レッスンメニュー・ご予約 ▲ top
4月のレッスンメニュー・ご予約
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【4月のレッスンメニュー】
*バジルポテトとチーズのオムレツ
*あらびきソーセージと豆のサラダ・フレッシュトマトドレッシング
*春キャベツの親子サラダ・ハニーマスタード添え
*ラーメン屋さんのキムチチャーハン
*グラスビール
*イチゴとココナッツのフローズンヨーグルト
*コーヒーまたは季節のお茶


受講費:5000円




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すっかり春らしくなって、お花見やハイキングにはピッタリの季節到来ですね!
新生活がスタートしたり、その後にはゴールデンウィークも控えていて、
これからはイベントが多くなる季節でもあります。

「ね、みんなで集まってお花見しない?」

「美味しいものを食べながら、女子会はどうぉ?」

「リラックスして楽しみたいから、お家で…が良いよね〜♪」

急な来客やホームパーティーへの準備はできてますか?
いざという時に困らないように、備えあれば憂いなしですよ〜(^-^)v

さて、お待たせいたしました!
4月は毎年恒例の『お酒に合うメニュー』のレッスンです。
今年はビールに合うメニューを色々とチョイスしました(*^-^*)
と言っても、普段のご飯メニューから選んでますから、
お子様から年配の方まで、お酒を飲まない人にも問題無く食べていただけます。

今回のテーブルセッティングは春らしい雰囲気いっぱいに。
みんなでワイワイ♪お花見気分での試食になる予定です。
ちょっとお買い物…の気分で、気軽なご参加も大歓迎です。
みなさんお誘い合わせの上いらしてくださいね。
お待ちしております(*^-^*)




aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい



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【ご予約お申し込み】

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カレンダーの4月のレッスンスケジュールを確認後、
ご希望の日付をクリックして、右下のお申し込みフォームよりご予約ください。
(必ずご希望月を確認してクリックしてくださいね^^)

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お申し込み時に、できれば第二~第三希望まで書いていただくとありがたいです。
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お申し込み後、確定したご予約日、初回受講料のお振込先、
教室住所などの詳細を、パソコンメールにてご案内いたしますので、
スマホ、携帯の迷惑メール拒否設定をされている方は
受信できるように設定してください。

ご案内が届きましたら、メールの受信確認をいたしますので、
お手数ですがなるべく早急に返信をいただけますようにお願いいたします。
(お返事の無い場合は、来られる意思が無いものとして、
ご予約を取り消しさせていただく場合もありますのでご了承ください)

お申し込み後、2日以上経過してもこちらから連絡が届かない場合は
迷惑メールのガードがかかっているか(携帯とWEBメールをお使いの方は特にご注意ください)
メールアドレスを間違えて記載されている可能性があります。
その場合はこちらまでご連絡くださいますよう、よろしくお願い致します。

ご予約状況はつねに変化します。
ご希望の日が満員でも、レッスン月に入ると変更やキャンセル空きができます。
キャンセル待ちをご希望の方は、メール↓にて遠慮なくお申し込みくださいね。
空きができた場合、お申し込み順にご連絡させていただきます。

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ご希望の日や曜日にキャンセル待ちもできますので、遠慮なくお申し出ください。
7月より先の予約受付も進行中ですので、お気軽にお問い合わせください。
*4月は14日が夜のクラス(午後6:00~9:30)で、
それ以外の日はすべて午前11時(11:00~14:30)からのスタートです。


ご予約は、氏名、年齢、住所、電話番号などの詳細を書いて
apple@aiaicafe.comまでメールでお申し込みくださってもOKです。
(お問い合わせも同じアドレスにお願いします)



【レシピ参加レッスン】

レッスンに参加してみたいけど、遠くて来られない方や、
お仕事や育児でなかなか合う時間が無い…と言う方向けに、
レシピは有料でお分けしております(一部2500円です)
ただし、レシピ代以外に、
受け取られてから、わからないところの質問や、
上手くできなかったところなどの疑問点にお答えしたりの
メールでのやり取りも含みます。
(作ってみたお料理を写メしていただいてもOK^^)
詳細やお申込みはこちらから。
ぜひご利用ください。



*写真はレッスン用の試作ですので、実際のお料理は材料や時間の都合上、
 量や食材、器などが変更になる場合があります。
*撮影はテーブル上のみ可。キッチンや他の場所ではご遠慮ください。
*食品衛生上、持ち込み及び食べきれなかった分をお持ち帰りしていただくのは
 不可とさせていただきます。
 どうぞご了承ください。



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2016/03/18(Fri) | レッスンメニュー・ご予約 ▲ top
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